Disfrutar de esos momentos de alta energía, son las islas que nos permiten recargarnos, regenerarnos. Regrese a casa con la sensación de haber estado en unas largas vacaciones a pesar de que solo estuve 5 horas ennese lugar, en ese ambiente.
Hoy me he despertado con la maravillosa idea de incluir en mi día a día experiencias que sean lentas, que me obliguen a desacelerar o a frenar la velocidad que llevamos y decidí preparar unos de mis vegetales favoritos: La alcachofa.
Cómo se prepara?
La asociación de caballeros de la alcachofa en Francia
Qué significa para mi comer alcachofas?
Porqué creo que es una gran herramienta para frenar la velocidad en nuestras vidas?
